Hérisson apéro
C'est long à faire, c'est un jeu de patient mais cela fait un sacré effet quand vous le mettez sur la table !!!!
Ingrédients
1 demi citron
de préférence avec l'extrémité pointu comme cela ça fera le nez de l'hérisson
2 clous de girofle
Piques à brochettes
Demi sphère en polystyrène
Billes de mozzarella
Chorizo
Tomates cerises rouges et orange
Surimi
Rosettes
et puis d'autres ingrédients selon vos goûts et vos envies
Préparation
Recouvrir la demi sphère de papier aluminium
Planter le demi citron à l’extrémité avec un cure dent, planter les 2 clous de girofle pour faire les yeux
Piquer vos brochettes avec vos différents ingrédients puis disposer les tout autour de la sphère pour faire les piques du hérisson en commençant par la tête